Façon la plus simple Cuisiner Délicieux Spaghetti a la Bolognese

Delicious, fresh and tasty.

Spaghetti a la Bolognese.

Spaghetti a la Bolognese Vous pouvez cuisiner Spaghetti a la Bolognese using 14 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients deSpaghetti a la Bolognese

  1. Préparez 500 g of Spaghetti oder andere Nudeln.
  2. C'est 500 g of Rinderhackfleisch.
  3. Préparez 2 Dosen of stückige Tomaten.
  4. Vous avez besoin 1 of Paprika.
  5. Préparez 1 of Karotte.
  6. C'est 1 of Zwiebel.
  7. Préparez 1/2 of Chilischote.
  8. Préparez 2 Zehen of Knoblauch.
  9. Vous avez besoin 1 EL of Tomatenmark.
  10. Préparez Etwas of Wein (weiß/rot, geht beides).
  11. Vous avez besoin Etwas of Rapsöl zum Anbraten.
  12. Vous avez besoin of Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß.
  13. C'est 1 of Lorbeerblatt.
  14. C'est Etwas of Thymian, Rosmarin.

Spaghetti a la Bolognese instructions

  1. Das Gemüse in Würfel schneiden. Chili und Zwiebel ebenfalls fein schneiden. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Das Hackfleisch scharf anbraten. Nachdem es etwas Farbe bekommen hat, das Gemüse dazugeben und anschließend die Zwiebeln. Den Knoblauch nun auch hineinpressen. Alles schön mit Salz und Pfeffer würzen..
  2. Nachdem alles etwas Farbe bekommen hat, das Tomatenmark dazugeben. Kurz mit anbraten, bis es ansetzt. Dann direkt mit etwas Wein ablöschen. Sobald der Wein einreduziert ist, die Tomaten dazugeben. Dann die Gewürze und Kräuter dazugeben. Alles köcheln lassen, bis es eine schöne Sauce geworden ist. Ruhig länger köcheln lassen, dann hat man noch einen besseren Geschmack! Wenn die Soße zu dick wird, einfach noch etwas Wasser dazugeben. Währenddessen die Spaghetti kochen..
  3. Kurz vor dem Servieren noch den Käse in Würfel schneiden und in die Sauce geben. Dazu passt super ein frischer Salat..